Kiểm tra bột điện tử

Kiểm tra bột điện tửTình dụcPhạm vi áp dụng

1、Cơ quan kiểm tra chất lượng

2、Phòng giám sát chất lượng

3、Đơn vị nhân giống lúa mì

4、Doanh nghiệp thu mua và lưu trữ ngũ cốc

5、Thực phẩm và thực phẩm chế biến doanh nghiệp vv

III. Đặc điểm hiệu suất

1、Kiểm tra chính xác và nhanh chóng:Máy đo bột điện tửHệ thống đo lực điện tử * được sử dụng, dữ liệu chính xác và kết quả phân tích có thể đạt được khi kết thúc thử nghiệm.

2. Độ tin cậy mạnh mẽ:Máy đo bột điện tửHệ thống đo lực không bị mòn, không cần bảo trì và kết quả kiểm tra có độ lặp lại và tái tạo tốt.

3、Mức độ tự động hóa cao và hoạt động dễ dàng: máy tính tự động vẽ biểu đồ hiệu suất,Máy đo bột điện tửPhần mềm tự động tính toán kết quả đánh giá, rõ ràng nâng cao hiệu quả phát hiện.

4. Tính linh hoạt mạnh:Máy đo bột điện tửBạn có thể đánh giá lại kết quả kiểm tra theo các tiêu chuẩn khác nhau, và có thể so sánh bất cứ hai đường cong tính năng bột nào trong cùng một giao diện, trực quan, thuận tiện.

Kiểm tra bột điện tử

IV. Nguyên tắc làm việc

Bột được nghiền bằng máy xay bột thử nghiệm cho lúa mì (tỷ lệ xuất bột là60%), trongMáy đo bột điện tửThêm nước nhào, với sự hình thành, phân rã của bột, tính nhất quán của nó thay đổi liên tục với nhào và thời gian, lực điện tử và thiết bị ghi âm tự động ghi lại quy luật thay đổi của lực cản so với thời gian trong nhào bột nhào và quá trình nhào bột, từ hồ sơ nhào và hiệu suất đường cong bột tự động tính toán lượng hấp thụ nước bột mì và thời gian hình thành bột, thời gian ổn định, độ yếu và các chỉ số đánh giá khác, đánh giá toàn diện các đặc tính vật lý của lúa mì.

Kiểm tra bột điện tử

V. Chỉ số phát hiện chính

1、Hấp thụ nước:

Hấp thụ nước có nghĩa là mỗi100 g bột với bao nhiêu nước có thể làm cho đường cong bột đạt 500FU. Phản ánh khả năng hấp thụ nước của bột.

2、Thời gian hình thành:

+Lĩnh vực thức ăn chăn nuôi: Nguyên liệu bổ sung thực phẩm vi chất trong chăn nuôi (500 đ) Thời gian cần thiết. Đơn giản mà nói, thời gian hình thành ngắn, thời gian nhào bột ngắn. Thời gian hình thành dài, thời gian nhào bột dài.

3. Thời gian ổn định:

Chỉ tiêu quan trọng phản ánh sức mạnh và sức yếu của gân cốt. Biểu tượng Quiet hours (500FU) Biểu diễn thời gian duy trì trạng thái. Thời gian ổn định càng lâu, chất lượng gluten càng tốt.

4. Độ yếu:

Cũng gọi là độ mềm, chỉ mức độ gluten trong bột mì bị phá hủy trong một thời gian nhất định. Độ yếu càng lớn, chứng tỏ gluten bị phá hủy càng nghiêm trọng, chất lượng gluten càng kém. Phản ánh tình hình tương đối rõ ràng trong chế biến thực phẩm là không kiên nhẫn tỉnh táo.

VI. Thông số kỹ thuật chính

Bản đồ Powder Meter